こんにちは
中野区弥生町・杉並区方南町・渋谷区神宮前・日野・八王子エリアのベビーマッサージ・ベビーヨガレッチ教室・耳つぼジュエリー&リフレサロン『feliceto-フェリチェート-』の土田沙紀です
今日は朝から外がとても涼しいですね
あんなに大合唱していたセミの声もあまり聞こえなくなって、空には赤とんぼもチラホラ
すっかり秋めいてきました
秋と言えば、読書の秋・芸術の秋・食欲の秋・スポーツの秋・学びの秋。。。
みなさんは、どんな秋が好きですか
私は、やっぱり食欲の秋です
秋にかかわらず、食べることは大好きですですが
何と言っても、私の元気の源は食べ物
秋の旬の食材にはサンマや戻りガツオなどのお魚や、ナッツなどの木の実などがあります
これからやってくる寒ーい冬に備えて、しっかりと体を保温する力を蓄えるために油分を多く含む食材が多くなってくるんです
同じ『食べる』なら、やっぱりその食材が一番エネルギーを持っていて一番おいしい旬の時期に旬のものをいただきたいですよね
我が家では毎週、無肥料自然栽培を行っている農家さんから、おいしい旬のお野菜を届けていただいているのですが、今まで食べたことのなかった野菜があったり、名前も知らなかった野菜があったり、『この野菜って今が旬の季節なんだ!』という新しい発見があったり
毎週宝箱を開けるみたいに『今回は何だろう』とワクワクしながら箱を開けています
耳つぼジュエリー&リフレサロンでお世話になっている『ノラネコキッチン』さんでも、おいしい旬の野菜を使ったヴィーガンランチがいただけますよ(9月のサロン開催日は3日と17日です)
靴を脱いであがり、お家のようにくつろげるお店なので、お子様連れでも安心してランチができますお近くの方はぜひ行ってみてくださいね
こんな風に、周りに旬が楽しめるお店や、旬を教えてくれる農家さんがいるって幸せな事ですよね
今の時代は、旬の時期じゃなくてもほとんどのお野菜や食材を一年を通して買うことができますが、少し『旬』を意識してみると、普段の食事も、より栄養満点!より美味しい!そして、よりありがたく!いただく事ができます
だからこそ私の元気の源は食べ物!!
みなさんも、自然のパワーがたくさん詰まった旬の食べ物でより元気な体作りを目指してくださいね